Hvitløk Precosem er en sort som er mindre kjent enn en del andre hvitløksorter, men den har unike egenskaper som gjør den interessant for både dyrkere og matlagingsentusiaster.
Garlic Precosem har en mild til middels sterk smak, noe som gjør den allsidig på kjøkkenet.
Den kan brukes til å gi en tydelig hvitløkssmak uten å være for dominerende.
Feddene er faste og saftige, noe som gir en god tekstur både rå og tilberedt.
Feddene er vanligvis store og velformede med et hvitt til svakt lilla skall.
Hodene er mellomstore til store og inneholder flere fedd.
Den er ideell til alle typer matlaging, inkludert steking, sautering, baking og steking.
Den beholder smaken godt under tilberedning og kan brukes i alt fra supper til pastaretter.
Hvitløk Precosem plantes best om høsten i godt drenert jord.
Den foretrekker solrike steder og trenger regelmessig vanning for å utvikle seg godt.
Høstes vanligvis om sommeren når bladene begynner å gulne og tørke.
Etter høsting er det viktig å la hvitløken tørke grundig for å forbedre holdbarheten.
Kan lagres i flere måneder på et kjølig og tørt sted.
Riktig lagring bidrar til å bevare smak og konsistens.