Germidour-hvitløken er en velkjent hvitløkssort som er verdsatt for sin milde, men aromatiske smak og utmerkede dyrkingsegenskaper. Sorten har sin opprinnelse i Frankrike, og har blitt populær blant både profesjonelle dyrkere og hageeiere takket være sin pålitelige kvalitet og allsidige bruksområder på kjøkkenet.


Germidour har en mildere smak enn mange andre hvitløkssorter, noe som gjør den ideell til retter der man ønsker en subtil hvitløksnote. Det er en tidligmodnende sort, noe som betyr at den kan høstes tidligere i sesongen enn mange andre hvitløkssorter. I likhet med andre hvitløkssorter av høy kvalitet har Germidour god holdbarhet, noe som gjør den egnet for langtidslagring. Germidour-hvitløken er kjent for sine pålitelige dyrkingsegenskaper. Den er motstandsdyktig mot mange vanlige sykdommer og kan dyrkes i en rekke klimaer og jordtyper. Bruk Germidour Hvitløk i oppskrifter der du ønsker en mildere hvitløkssmak.

Den er perfekt i salatdressinger, sauser og marinader. Den milde smaken gjør Germidour ideell til hvitløksbrød og annet bakverk der man ønsker en subtil hvitløksnote. På grunn av sin milde smak kan Germidour brukes rå i salater eller som garnityr uten å overdøve andre smaker. Plant feddene om høsten, ca. 6-8 uker før første frost.
Plasser dem med spissen opp, ca. 5 cm dypt og med 15 cm mellomrom. Germidour trives best i godt drenert jord med høyt organisk innhold.
Vann regelmessig, men unngå at jorden blir for våt for å unngå råte. Høst hvitløken når bladene begynner å gulne og visne. La løkene tørke på et varmt og godt ventilert sted i noen dager etter innhøsting før du lagrer dem.