Carolina Reaper Yellow er den gule varianten av verdens sterkeste chili.
I 2013 gikk Carolina Reaper inn i Guinness verdensrekord som verdens sterkeste chili.
Med en maksimal verdi på 2 200 000 Scoville er denne chilien ingen spøk.
De har en aromatisk fruktig-søt smak med toner av sjokolade-kirsebær, et hint av sitrus og selvfølgelig er de ekstremt sterke.

Dyrk chilien

Spiretemperaturen skal være mellom 24°C og 30°C (spiretid: 10-20 dager). Vi anbefaler derfor å bruke drivhus og varmematte. Plantene trenger sunn, godt gjødslet, permeabel jord og tåler ikke å bli vannet.
Carolina reaper bør plantes på et solrikt, skjermet sted med minst 6 timer sollys – gjerne mer. Siden plantene har lang modningstid, anbefales det å dyrke dem i potte, slik at du enkelt kan ta planten inn når temperaturen synker under 12°C på dagtid, slik at alle fruktene rekker å modnes. For å beholde planten over vinteren, kutt den ned med 20 cm etter høsting og plasser den på et lyst sted der det er minst 15°C.

Advarsel om styrke

Bruk alltid hansker når du håndterer chilipepper. Oppbevares utilgjengelig for barn og personer med krydderintoleranse.