Peppermynte

Lettdyrket krydderplante med sterkt duftende, aromatiske blader. Bladene, ferske eller tørkede, brukes til te, salater, sauser, søtsaker, drikke, etc. Bladene lukter og smaker sterkt av peppermynteolje. Vakre grønne blader og fine lilla-rosa blomsterknopper gir peppermynten et dekorativt utseende. Upretensiøs og trives på de fleste jordarter, selv mager eller leireholdig. Det sprer seg raskt og enkelt.