Hvitløk er plantet i næringsrik og godt drenert jord på et solrikt sted. Press hvitløksfedden med rotenden ca. 5 cm ned i jorden med en åpning på ca. 10 cm. Planter du om våren, gjør du det umiddelbart etter at frosten har forlatt bakken, men hvitløken rekker ikke å vokse seg like store som når du planter dem om høsten. Planter du om høsten, gjør det så sent som mulig, bare slik at det rekker å slå rot før kulda kommer.